豆豉以大豆或黃豆為主要原料,利用毛霉、曲霉或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質 ,達到一定程度時,加鹽、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延緩發(fā)酵過程而制成。豆瓣醬是由各種微生物相互作用,產生復雜生化反應,而釀造出來的一種發(fā)酵紅褐色調味料。隨著科學的不斷發(fā)展及人們對包裝安全、環(huán)境安全等認識的不斷提高和重視,扭結包裝從材料到外形等也得到了不斷發(fā)展和提高,星火自主研發(fā)出來了一款整套豆豉醬包裝生產線設備,接下來,小編就帶您來了解一下來自于星火的自動化大型豆豉醬包裝設備吧。
整套豆豉醬包裝生產線設備被廣泛使用于食品、日化等行業(yè)中,可對不同行業(yè)的醬料類產品進行包裝。整套豆豉醬包裝生產線設備在參考國日本同類產品的基礎上進行改良設計,并增加了部分附加功能。使產品在使用操作、精度誤差、裝機調整、機清洗、維護保養(yǎng)等方面更加簡單方便。自動化大型豆豉醬包裝設備使用氣缸驅動、包裝物料更加快速精確。在控制系統(tǒng)中,我們采用日本MAC、臺灣AirTac的氣動組件和臺灣臺達的電控部件,性能穩(wěn)定。自動化大型豆豉醬包裝設備采用日本光眼裝置,臺灣PLC、觸摸屏、變頻器及歐姆龍等電器元件。具有調節(jié)便利、包裝量準確并具有計數(shù)等眾多功能。整套豆豉醬包裝生產線設備物料接觸部分均采用304與316不銹鋼材料制成,更加便于設備在日常的清洗。
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